인도네시아 종교문화와 먹거리

 

 

 

1.인도네시아 종교 문화

2.먹거리

1. 인도네시아 종교 문화

 

세계에서 가장 큰 군도인 인도네시아는 엄청난 예술적 다양성과 풍부한 종교적 유산을 가진 나라입니다. 17,000개 이상의 섬과 2억 7천만 명이 넘는 인구를 가진 인도네시아는 다양한 종교적 관습과 신념의 고향입니다. 그 나라의 헌법은 이슬람, 개신교, 가톨릭, 힌두교, 불교, 그리고 유교를 인정합니다. 인도네시아의 매혹적인 종교 문화를 파고들어 어떻게 이 종교들이 참석하고 그 나라의 독특한 예술 지리학을 형성하는지 탐구해 봅시다. 이슬람 우세한 종교 이슬람의 전파 인구 중 약 87명이 이슬람 교도로 간주되어 인도네시아에서 우세한 종교입니다. 인도네시아에서의 이슬람의 전파는 중동과 인도 출신의 상인과 선교사들을 통해 13세기에 시작되었습니다. 왈리 송고, 즉 아홉 성자는 가장 활기찬 섬인 자바에서 이슬람 전파에 중추적인 역할을 했습니다. 그들의 땀은 다종다양한 키르크의 설립으로 이어졌습니다
 그리고 이슬람 수련을 원래의 전통과 통합하는 이슬람 신학교들입니다. 이슬람 관습과 카니발 인도네시아 이슬람교도들은 이슬람의 다섯 가지 기둥을 따르고 라마단, 아이드 알 피트르, 아이드 알 아드하와 유사한 중요한 종교적인 카니발을 기념합니다. 라마단 기간 동안, 이슬람교도들은 새벽부터 황혼까지 프레스토화하고 증가된 영적인 조건에 참여합니다. 현지에서 르바란으로 알려진 아이드 알 피트르는 라마단의 끝을 기념하고 잔치, 가족 모임, 조상들의 무덤 방문과 함께 기념됩니다. 이교의 즉위 60주년인 아이드 알 아드하는 불우한 사람들에게 분배된 고기로 생물을 도살하는 의식을 수반합니다. 기독교 인도네시아의 기독교는 문자 그대로 개신교와 가톨릭으로 나뉘며, 개신교는 둘 중 더 큰 것입니다. 기독교는 16세기와 17세기에 포르투갈과 네덜란드의 식민주의자들에 의해 소개되었습니다. 플로레스 섬, 파푸아의 회랑, 북수마트라의 바탁 지역은 기독교 공동체의 주목할 만한 중심지입니다. 이 지역의 교회와 성당은 자주 유럽의 건축 양식과 독창적인 예술적인 기초의 혼합을 반영합니다.

크리스마스와 부활절 축제 기독교 인도네시아인들은 큰 열정으로 크리스마스와 부활절과 비슷한 종교적인 휴가를 기념합니다. 크리스마스는 교회 예배, 가구 놀이, 그리고 즐거운 장식으로 특징지어집니다. 시민 지역에서는 쇼핑 산책로와 공공 공간이 크리스마스 트리와 빛으로 장식되어 즐거운 분위기를 만듭니다. 부활절 축제는 갱신과 임시방편의 주제를 강조하면서 특별한 교회 예배, 행렬, 그리고 지역 사회 행사를 포함합니다.

힌두교 발리의 영적인 반짝임 발리 힌두교 인도네시아에서 힌두교는 원래의 관습과 전통과 깊이 얽혀있는 발리에서 주로 리허설을 합니다. 발리 힌두교는 애니미스트 신앙과 조상 신격화를 통합하여 인도 대응물과 구별됩니다. 타베나클 또는 푸라는 발리에 어디에나 있으며 종교적인 의식과 공동체 모임의 중심 역할을 합니다. 의식과 카니발 발리 힌두교도들은 시간 내내 다성제 의식과 카니발을 기념합니다. 갈룽간과 쿠닝간은 분신, 코틸리온 공연, 성막 의식으로 특징지어지는 선의 손바닥이 그른 것을 기념하는 주요 카니발입니다. 발리의 침묵의 날인 녜피는 사색, 금식, 성막 의식의 하루 동안 섬 전체가 폐쇄되는 독특한 힌두교의 기념일입니다. 불교와 유교 조화로운 공존 불교 관습은 인구의 낮은 가능성에 의해 리허설되지만 인도네시아, 특히 중국-인도네시아 공동체에서 중요한 존재입니다. 중앙 자바에 있는 장엄한 보로부두르 사원은 세계에서 가장 큰 불교 기념물 중 하나이며 순례자와 여행객들을 끌어들입니다. 인도네시아의 불교 관습은 종종 사색, 성막 방문, 부처의 탄생, 깨달음, 죽음의 축제인 베삭을 관찰하는 것을 포함합니다. 공식적으로 인도네시아에서 종교로 기념되는 유교는 많은 중국-인도네시아인들에 의해 리허설을 합니다. 그것은 도덕적 가치, 사회적 조화, 조상에 대한 존중을 강조합니다. 유교 성막 또는 클렌텡은 상당한 중국 인구가 있는 대도시에 설치됩니다.

중국의 새해와 칭밍 축제와 같은 전통적인 카니발은 의식, 참배, 가족 모임으로 기념됩니다. 종교적 조화 문화 기둥 판카실라 이념 재단 인도네시아의 종교적 조화에 대한 헌신은 공공 복음서 판카실라에서 높아집니다. 이 증거는 하나의 신에 대한 믿음, 인본주의, 공의, 공화국 및 사회 정의를 장려합니다.

종교 간 담론과 협력 인도네시아 정부와 다채로운 종교 협회는 종교 간 담론과 협력을 열심히 장려합니다. 일반적인 종교 축제, 사회 봉사 제도 및 교육 프로그램과 유사한 기업은 다른 종교 간의 집단적 이해와 존중을 촉진하는 것을 목표로 합니다. 이러한 땀은 다양성이 기념되고 공의가 유지되는 인도네시아의 사회 구조를 유지하는 데 중추적인 역할을 합니다. 

 

2.먹거리

 인도네시아 요리는 토착 구성원과 외국의 영향에 의해 말해지는 맛, 향 및 질감의 활기찬 그늘입니다. 길거리 음식에서 펼쳐진 요리에 이르기까지 인도네시아의 음식은 어떤 견과류에도 감질나는 경험을 제공합니다. 가장 상징적인 인도네시아 요리 중 일부와 그 이면에 숨겨진 예술적인 중요성을 통해 요리 여행을 시작해봅시다. 나시 고랭 최종 인도네시아 볶음밥 인도네시아의 소중한 볶음밥인 국민 요리 나시 고랭은 대중적인 요리로 여겨집니다.

그것은 달콤한 간장(케캡 마니스), 마늘, 샬롯 및 다양한 고기 또는 야채와 볶은 쌀로 만들어진 간단하면서도 맛있는 요리입니다.

계란 프라이로 자주 군것질을 하고 피클(아카)과 크루푸크(크래커)와 함께 제공되는 나시 고랭은 하루 중 언제든지 즐길 수 있는 편안한 음식입니다. 군도 전역의 변형 나시 고랭은 각 지역에 따라 다르며 각 지역은 독특한 반전을 더합니다. 예를 들어, 발리에서는 야성의 삼발과 열대 과일이 있는 나시 고랭을 발견할 수 있는 반면, 수마트라에서는 더 풍부한 맛을 위해 렌당(느린 쇠고기)을 특징으로 할 수 있습니다.

이러한 다용도는 나시 고랭을 인도네시아 요리의 완벽한 서문으로 만듭니다. 딜라이트 사테이의 기원과 패션성 사테이의 꼬치구이, 땅콩 소스와 함께 제공되는 꼬치구이 및 구운 고기는 또 다른 상징적인 인도네시아 요리입니다. 자바에서 시작된 것으로 믿어지는 사테이는 현재 동남 아시아 전역에서 인기가 있습니다. 가장 일반적인 유형은 펑크(사테이 아얌), 쇠고기(사테이 사피), 엔젤(사테이 캄빙)을 포함합니다. 양념된 고기는 완벽하게 구워지며 부드럽고 육즙이 풍부한  요리로 완성됩니다. 완벽한 땅콩 소스 사테이와 함께 곁들이는 땅콩 소스는 그 자체로 요리 명작입니다.

갈은 땅콩, 코코넛 밀크, 그리고 약간의 향신료로 만들어져 섬세하고 달콤함을 더합니다. 

풍부하고 부드러운 코코넛 쇠고기 스튜인 수마트라 특산품 렌당은 서수마트라의 미낭카바우 민족 그룹의 것입니다. 이 요리는 코코넛 밀크와 레몬그라스, 갈랑갈, 마늘, 강황, 구스토, 칠리의 복잡한 혼합물을 포함합니다. 그 결과 진하고 달콤한, 진하고 두툼한 음식이 나옵니다. 예술적 의미 렌당은 전통적인 행사와 즐거운 행사에서 제공되며, 오랜 요리 과정으로 인한 자유와 관용을 상징합니다. CNN에 의해 세계에서 가장 다육이 풍부한 음식 중 하나로 선정되면서 전국적인 태양을 얻었습니다. 렌당은 인도네시아 맛의 깊이를 목격하고 싶은 사람이라면 반드시 시도해야 하는 음식입니다.

인도네시아를 여행하면서 다양한 음식을 체험해보시는 것도 좋습니다.

문화 유산도 함께 탐방하며 여행해보시기를 추천드립니다.