개식용종식법과 벌금, 여름철 보신음식

 

 

1.개식용법종식법

2.벌금

3.여름철보신음식

 

1.개식용종식법

기사에 따르면 8월 7일부터 우리나라에서는 개식용종식 시행령 안이 시작되었습니다.
이 법에 대해 설명드리자면, 개식용금지법이라 하여 개를 사육 및 증식 혹은
도살하는 행위, 개를 원료로 조리 또는 가공한 식품을 판매하는 행위를 모두 금지시킨다는게 핵심 입니다.

이번에 시행된 법령은 여러가지가 많이 개정되고 규정이 되었는데요.
개식용 업계에 대한 전업과 폐업 지원, 개식용종식위원회의 구성과 운영 및 과태료 부과기준에
대한 사항이 규정되었다고 합니다.

개를 사육하는 농장이 없어질 경우에는 산정된 금액과 시설물잔존금액에 대해 철거비용을
지원받을 수 있습니다.

메뉴를 취급하여 판매하였거나 종류를 변경할 경우에도 마찬가지입니다.
그업종에 관련하여 교체비용, 식품위생에 관해 정보를 제공받거나 상담 지원이 가능하다고 합니다.
이부분은 다음달에 개식용종식에 관해서 구체적인 방안이 발표될 계획이 있다하니
참고하시면 되겠습니다.

 

2. 벌금

 

이 시행법을 위반할 경우에는 과태료가 부과되며, 시설을 폐쇠 명령이 내려진다 합니다.
3년 정도의 유예기간을 정해두고서 27년 2월 7일부터는 식용을 목적으로 한
개 사육, 증식, 도살, 유통 및 판매를 전면 금지가 된다 합니다.
위반할 경우에는 최소 과태료가 무려 300만원이 부과됩니다.

이 또한 법령에 따라 금액이 달라질 수 있으니 참고정도만 하시면 됩니다.

 

3. 여름철 보신음식

 

이처럼 여름철에는 우리가 몸을 보신하기 위해 개를 이용한 음식들을 먹어왔지만

이제는 우리가 지켜줘야하고 소중하게 생각해야 할 동물이 되었습니다.

그러면 이제 여름철에 더욱더 우리몸을 건강하게 챙길 수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다.

가장 대표적인 보신음식으로는 삼계탕이 있습니다.

삼계탕은 닭과 인삼, 찹쌀, 대추 등을 함께 끓여 만든 국물 요리로, 영양이 풍부하고 면역력 증진에 도움을 줍니다. 인삼은 피로 회복과 체력 증진에 효과적이며, 대추는 스트레스를 줄이고 소화를 돕는 역할을 합니다.

 

또 다른 여름철 보신음식으로는 추어탕이 있습니다.

추어탕은 미꾸라지를 주재료로 하여 끓인 국물 요리로, 단백질과 비타민이 풍부하여 여름철 체력을 보충하는 데 좋습니다. 미꾸라지는 소화에 도움을 주고, 피로 회복에도 효과적입니다.

 

전복죽도 여름철 보신음식으로 인기가 많습니다. 전복은 단백질이 풍부하고, 다양한 미네랄과 비타민을 포함하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 전복죽은 부드러운 식감과 고소한 맛으로 특히 노인과 어린이에게 적합한 음식입니다.

 

냉면 또한 여름철에 자주 먹는 보신음식입니다. 냉면은 시원한 육수와 함께 제공되어 더위를 식혀주고, 면의 탄수화물이 에너지를 보충해 줍니다. 특히 메밀 냉면은 소화가 잘 되고 영양가가 높아 여름철에 적합합니다.

 

이외에도 갈비탕, 토종닭 백숙, 해물찜 등도 여름철 보신음식으로 많이 소비됩니다. 이러한 음식들은 모두 기력을 보충하고 체력을 회복하는 데 도움을 주며, 여름철 더위로 지친 몸을 회복하는 데 큰 역할을 합니다.

여름철 보신음식은 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 맛있고 영양가 높은 음식을 통해 여름을 건강하게 보내는 것이 중요합니다. 여름철에는 특히 수분 섭취도 중요하므로, 보신음식과 함께 충분한 물을 마시는 것도 잊지 말아야 합니다.